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昆明市环境保护局
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专题
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昆明污染源普查
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答疑解惑
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生活源
【生活源】餐饮业中小吃店类(沙县小吃、拌面、扁肉店)要不要普查?如果要普查,他们的固定餐位数仅有10个-20个,但是这种小吃店人员流动性大、烧的多数是煤球,每天就餐的人数约300人/次左右,象这种类型的小吃店餐位数能不能按“只有烹饪没有餐位(仅送餐)的供餐量按5份折算1个餐位”进行折算?如果不行,该怎么折算?灶头数怎么计算?
按照普查技术规定的要求,按照餐位数确定普查对象。不按送餐折算。——来源国家普查办
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