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昆明市环境保护局
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昆明污染源普查
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答疑解惑
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生活源
【生活源】餐饮业中小吃店类（沙县小吃、拌面、扁肉店）要不要普查？如果要普查，他们的固定餐位数仅有10个-20个，但是这种小吃店人员流动性大、烧的多数是煤球，每天就餐的人数约300人/次左右，象这种类型的小吃店餐位数能不能按“只有烹饪没有餐位（仅送餐）的供餐量按5份折算1个餐位”进行折算？如果不行，该怎么折算？灶头数怎么计算?
按照普查技术规定的要求，按照餐位数确定普查对象。不按送餐折算。——来源国家普查办
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